郑氏化工告诉你：氮肥对作物的重要作用！-币游国际集团
发布时间：
2020-04-27
目前，国内外公认的高等植物所必需的营养元素有17种，它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯、镍。而氮元素又被称为“生命元素”，是植物所必需的最主要的营养元素之一，与磷元素、钾元素并成为“肥料三要素”。
氮元素是自然界中最丰富的的元素，大气中的氮气含量可达到78%。为什么氮元素如此重要呢？这就要从生命的起源开始谈起了，地球在宇宙中形成以后，开始是没有生命的。经过了一段漫长的化学演化，就是说大气中的有机元素氢、碳、氮、氧、硫、磷等在自然界各种能源（如闪电、紫外线、宇宙线、火山喷发等等）的作用下，合成了有机分子如甲烷、二氧化碳、一氧化碳、水、硫化氢、氨、磷酸，这些小分子有机物都含有氮元素。这些有机分子进一步合成，变成生物单体（如氨基酸、糖、腺苷和核苷酸等）。这些生物单体进一步聚合作用变成生物聚合物，如蛋白质、多糖、核酸等。这一段过程叫做化学演化。蛋白质出现后，最简单的生命也随着诞生了，之后经过几十亿年的时间才进化成为现在大家看到的多元化的生命世界。因此，氮元素又被称为“生命元素”。
对于植物来说，氮元素是植物体内蛋白质的主要组成成分，蛋白质含氮量可达到16-18%；植物要进行正常的生长发育，需要进行大量的生化反应，而生化反应需要在一些特殊的蛋白质的催化下，才能发生，这些特殊蛋白就是“酶”。比如光合作用的光反应需的atp-酶和暗反应需要的rubp-羧化酶和g-3-p脱氢酶都是一种蛋白质，如没有这些“酶”，光合作用就无法正常进行，植物则不能正常生长。更为重要的是，氮元素是核酸的主要组成成分；核酸是所有生命的遗传物质的基础；比如大家熟知的dna，又叫脱氧核糖核酸，氮元素是核酸含氮碱基的主要组成成分，对于生命的遗传起到至关重要的作用。除此之外，氮元素还是叶绿体、维生素、植物激素、生物碱、生物膜等的主要组成成分，可以说，在植物的整个生长发育过程中，氮元素无处不在。
作物缺乏氮元素后，植株矮小，细弱；叶片呈黄绿、黄橙等非正常绿色，严重时下部老叶几乎显黄色，甚至干枯死亡；根系分枝少；禾谷类作物的分蘖明显减少，甚至不分蘖，幼穗分化差，分枝少，穗形小，作物显著早衰并早熟，产量降低。
当然，氮元素并不是越多越好；作物氮素施用过多，会造成作物茎叶疯长，贪青晚熟，生长期延长，加重缺钾，细胞壁薄，植株柔软，易受机械损伤（倒伏）和病害侵袭，比如小麦赤霉病、水稻褐斑病等；此外，氮素过多会降低果蔬品质和耐贮存性，比如棉花蕾铃稀少易脱落；甜菜块根产糖率下降；纤维作物产量减少，纤维品质降低。蔬菜硝酸盐超标等。
我国氮肥的生产量和使用量均居世界首位，氮肥的不合理利用会导致土壤酸化、土壤次生盐渍化，污染地下水源，造成地表水体污染等消极后果。因此，正确认识氮元素，合理施用氮素肥料对于农业生产有着重要意义！
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