柑橘用红颜，品质好多卖钱！-币游国际集团

如果买柑橘，大家去挑选的时候，肯定第一去看柑橘的品相，然后再去关心柑橘的口感，在果农看来毕竟这果子好不好看、好不好吃可是影响着柑橘的销路和价格。即使种植的是同一个品种，如果在外观口感上比别人家的高上一倍，每亩就能多卖几千块，所以不管是买者还是卖者，都希望果子既好看口感又好。

那么，如何提高柑橘口感和品质呢？影响柑橘品质主要原因都有哪些？我们来一起分析一下。

01果实糖分

柑橘生长发育的色素主要有叶绿素、类胡萝卜素和花青素三种，其中类胡萝卜素是柑橘转色呈橙黄色、红色等成熟色的色素，而类胡萝卜素又是糖的代谢物，所以只有当果实内的糖分达到一定浓度时，柑橘才能良好着色。如果果树遭受病虫害危害或管理不善等，易造成早期落叶，或是枝条徒长，果实营养分配较少等，都会影响果实糖分积累，妨碍着色。

02光照

光照能直接诱发色素形成，这也就是为什么一般外部果比内膛果着色好，同一果实阳面比阴面好，一般果比套袋果着色浓。另外光照充足，光合作用就好，能促使更多的糖分流入果内，通过增加糖分浓度，从而帮助柑橘着色。

03适当低温

适当低温能加速叶绿素的分解和增加花青素、类胡萝卜素的合成。一般来说着色的最适温度为19-24℃左右。夜间的低温，可减少呼吸强度，增加糖积累，可使蛋白质合成减弱，促进色素的形成。

04矿物元素

柑橘通过其独特的生理功能来影响果皮中叶绿素、类胡萝卜素的代谢，促进或阻碍转色过程。如氮素水平过高会刺激生长素的生成，延缓叶绿素分解，并刺激果皮二次生长；钾可促进果实糖分的累积，帮助上色。

那么，如何让柑橘上色，增加品质呢？

01提高光照

加强树冠管理，合理修剪，以通风透光为原则，达到增光、增甜、促着色的目的。

02肥水管理

氮素过多将不利于柑橘着色，所以在柑橘转色期间以少施或不施氮肥，要以钾肥为主，适当使用有机肥，提高花青苷含量。并进行采前20-30天控水，有利于提高果实糖度累积，利于着色。

03叶面喷施

建议喷施郑氏化工红颜着色套餐，红颜包含着色相关单体氨基酸(蛋氨酸、苯丙氨酸等）≥100g/l，螯合态微量元素（fe、b、zn)≥20g/l，天然着色促进物质（dcpta、5ala）≥20g/l）。

配合郑氏化工超胜磷钾和金榜对于果实膨大，提高果型指数、提高挂果率、促进花青苷含量、果实上色有非常好的作用，能够提高叶片的光合作用，促进着色，改善品质，提早成熟。